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Salting, barding, larding, marinating, adding stuffings, vegetables, spices all contribute to this preparation."@en . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#prefLabel> "culinary preparation of meats"@en . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#prefLabel> "pr\u00E9parations culinaires des viandes"@fr . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#narrower> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C138> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#narrower> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1447> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#narrower> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1448> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#narrower> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1449> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#narrower> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1451> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#narrower> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1453> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#narrower> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1454> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#narrower> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1471> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#narrower> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1489> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#narrower> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1496> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#narrower> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1536> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#narrower> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1537> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#narrower> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C553> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#narrower> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C938> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://data.bioontology.org/metadata/def/mappingLoom> "culinarypreparationofmeats" . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://data.bioontology.org/metadata/def/mappingSameURI> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#topConceptOf> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/MeatThesaurus> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#inScheme> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/MeatThesaurus> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C138> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#broader> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1447> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#broader> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1448> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#broader> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1449> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#broader> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1451> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#broader> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1453> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#broader> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1454> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#broader> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1471> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#broader> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1489> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#broader> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1496> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#broader> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1536> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#broader> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1537> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#broader> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C553> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#broader> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C938> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#broader> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> <http://data.bioontology.org/metadata/def/mappingSameURI> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> . <http://opendata.inrae.fr/ThViande/MeatThesaurus> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#hasTopConcept> <http://opendata.inrae.fr/ThViande/C1361> .