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<skos:scopeNote xml:lang="en">When water or another liquid is added to the mix in order to proceed to a washing step, the water/liquid quantity should be registered into its own column (water quantity, alcohol quantity, etc.). It must not appear nor be added in the « Output liquor quantity » column since a washing liquid doesn't remain in the mix once the washing is done.</skos:scopeNote>
<skos:scopeNote xml:lang="fr">Lorsque de l'eau ou un autre liquide est ou sont ajoutés au mélanger afin de procéder à un lavage, la ou les quantité(s) correspondantes doivent être renseignées dans leur propre colonne (quantité d'eau, d'alcool, etc.). Ces quantités ne doivent pas figurer ni être ajoutées à la « quantité de liqueur en sortie » de l'étape, puisqu'elles ne demeurent pas dans le mélange une fois le lavage terminé. </skos:scopeNote>
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