@prefix rdf: <http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#> .
@prefix ns0: <http://opendata.inra.fr/AsCoPainT/> .
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@prefix metadata_def: <http://data.bioontology.org/metadata/def/> .
ns0:collant_de_la_mie
metadata_def:mappingLoom "collantdelamie" ;
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a owl:NamedIndividual, skos:Concept ;
skos:altLabel "pâteux"@fr ;
skos:broader ns0:aspect_de_la_mie ;
skos:definition "Caractéristique qui s’apprécie visuellement après compression de la mie par le degré d’adhérence des parois des alvéoles entre elles. On parle de collant lorsque la mie ne revient pas spontanément à sa forme initiale."@fr ;
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