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<http://opendata.inra.fr/AsCoPainT/collant_de_la_mie> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#definition> "Caract\u00E9ristique qui s\u2019appr\u00E9cie visuellement apr\u00E8s compression de la mie par le degr\u00E9 d\u2019adh\u00E9rence des parois des alv\u00E9oles entre elles. On parle de collant lorsque la mie ne revient pas spontan\u00E9ment \u00E0 sa forme initiale."@fr .
<http://opendata.inra.fr/AsCoPainT/collant_de_la_mie> <http://www.w3.org/2004/02/skos/core#altLabel> "p\u00E2teux"@fr .
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