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| Number of classes: | 1 |
|---|---|
| Number of individuals: | 1 |
| Number of properties: | 0 |
| Maximum depth: | 0 |
| Maximum number of children: | 1 |
| Average number of children: | 1 |
| Classes with a single child: | 1 |
| Classes with more than 25 children: | 0 |
| Classes with no definition: | 1 |
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Details
| Acronym | ASCOPAIN-T |
|---|---|
| Visibility | Public |
| Description | To browse this vocabulary, please see below in VIEWS or go to http://agroportal.lirmm.fr/ontologies/ASCOPAIN-T-FR |
| Status | Production |
| Format | SKOS |
| Contact | Sophie Aubin, sophie.aubin@inra.fr |
| Home Page | http://agroportal.lirmm.fr/ontologies/ASCOPAIN-T-FR |
| Publications Page | |
| Documentation Page | http://agroportal.lirmm.fr/ontologies/ASCOPAIN-T-FR |
| Categories | Food and Human Nutrition |
| Groups | National research institute for agriculture, food and the environment |
Additional Metadata
| URI | http://opendata.inra.fr/AsCoPainT/AsCoPain-T |
|---|---|
| version | 1.0 |
| Release date | 2017-10-19T00:00:00+00:00 |
| has Domain | http://data.agroportal.lirmm.fr/categories/NUTRITION |
| deprecated | false |
| identifier | http://opendata.inra.fr/AsCoPainT/AsCoPain-T |
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Submissions
| Submission | Release Date | Upload Date | Downloads |
|---|---|---|---|
| 1.0 (Parsed, Indexed, Metrics, Annotator) | 10/19/2017 | 10/19/2017 | SKOS | CSV | RDF/XML |
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Terminologie des descripteurs des pains français
- Description: La terminologie AsCoPain-T définit les descripteurs qualité utilisés usuellement par les professionnels de la panification et ceux issus des travaux scientifiques. Son objectif est d’établir un lien entre terminologies professionnelles et scientifiques ; le langage employé pour caractériser les mêmes opérations de la transformation et les nécessaires observations de la pâte étant très varié. La terminologie AsCoPain-T est issue d’un travail préalable de recueil de connaissances dans le cadre du projet INRA AsCoPain qui a permis d’intégrer les relations entre des variables de contrôle du procédé de panification et des états de la pâte et du pain dans un système expert de prédiction de l’état de la pâte tout au long de l’opération de pétrissage. Ce travail a aussi produit un glossaire terminologique publié dans un document référencé par la FAO (voir http://prodinra.inra.fr/record/48319). L’adaptation de son contenu aux standards du web sémantique permet d’envisager de nouveaux usages de la terminologie, notamment son utilisation par des programmes informatiques. La terminologie est disponible en français et une version en anglais est en projet.
- Created By: Sophie Aubin, sophie.aubin@inra.fr
| Submission | Release Date | Upload Date | Downloads |
|---|---|---|---|
| 1.0 (Parsed, Indexed, Metrics, Annotator) | 10/19/2017 | 10/19/2017 | SKOS | CSV | RDF/XML |
Projects Using This Ontology Create new project
| Project | Description | People | Institution |
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Agrisemantics Map of Data Standards
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This Agrisemantics (previously called VEST-AgroPortal) Map of...
This Agrisemantics (previously called VEST-AgroPortal) Map of Data Standards provides a global map of existing vocabularies for the exchange of data in the field of food and agriculture. The directory is the result of the merging of records from two different sources: the VEST Registry (a registry of vocabularies of all types and all formats) and the AgroPortal (a repository of ontologies).
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Valeria Pesce (valeria.pesce@fao.org)
Valeria Pesce (valeria.pesce@fao.org)
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Food & Agriculture Organization |
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Vocabulaires Ouverts @INRAE
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VO@INRAE est un service proposé par la Direction pour la...
VO@INRAE est un service proposé par la Direction pour la Science Ouverte (DiPSO). Il s’adresse aux agents INRAE qui souhaitent faire connaître des vocabulaires produits dans le cadre de leurs activités.
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Sophie Aubin (sophie.aubin@inrae.fr)
Sophie Aubin (sophie.aubin@inrae.fr)
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INRAE |
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